オープニングは毎年恒例のもちつき会。
しかも今回はヨモギあんこ餅とヨモギきなこ餅を作る他、2種類のお雑煮の食べ比べ
企画！ という事で、安井家と曽田家のお雑煮をみんなで作り、その美味しさを堪能して楽しみました。
【お餅つき】
杵と臼でのお餅つきは力仕事。ベテランのごんべえさんがテンポ良くつく姿が
頼もしかったぁ(^^♪
そこへ「私もつくよ！」と手を挙げたのは体も腕も細いりえチュン。重たい杵を上まで
持ち上げ「よいしょ～！」力強いつき方に周りからは「たいしたもんだね～！」との声も。
その後もみんなで代わりばんこについて二臼分。ヨモギ入りの緑色餅とお雑煮用の真っ白な餅が無事につき上がりました😊
【お雑煮作り】
昆布出汁にゴボウとカブが入り、白味噌で味をつける安井家のお雑煮はシンプルな材料と作り方ですが、コクがあってクリーミー。福井の郷土のお味という事でお餅も丸餅。
白くてきれいなお雑煮は初めて食べる味わい。甘みのある白味噌が効いていて、とっても美味しかったです。
曽田家のお雑煮は鶏肉やお野菜が入って具だくさん。紅白かまぼことちくわ、さらに
ナルトも入っておめでたい色合いに！
最後に乗せた三つ葉が色鮮やかで、お正月のお祝いにふさわしい映えお雑煮が完成！
四角い切り餅と醤油仕立ての作り方は、信州ならではの味わいと美味しさ。
とろろ昆布を入れるのが曽田家のこだわり！との事で、味わいの良いアクセントになっていました。
どちらのお雑煮も美味しく、ビッグサイズのヨモギあんこ餅とヨモギきなこ餅も絶品！
お腹いっぱいいただきました😋
ヨモギともち米はごんべえさん、あんこは都々平さんにご用意いただきました。
ありがとうございました🌹
【サプライズで感謝状、贈呈】
長年に渡りま〜ゆを支え、常に活動の先頭に立ってこられた功労者のお二方、ケセラさんとごんべえさんに、陶器でできた感謝状が贈られました。
サプライズ演出で感謝状とお花が贈られ、ケセラさんごんべえさんの喜びの表情はとっても感動的✨
周りで見守る皆さんの眼差しもあったかくて、ほっこりカフェのスタートにふさわしい印象的な時間になりました。
【インフォメーション】
・「戦雲（いくさふむ）」上田映劇、トラゥム・ライゼにて4月19日から上映中です。ぜひ観に行ってみてください。（ますみちゃん）
※エンドロールに「蚕都くらぶ・ま～ゆ」の名前が載ります。2週間程度の上映です。名前を探してみてください。（ヒデさん）
・ま〜ゆ寺子屋 開催
新会員のうさぎさんに、老化と認知症についてお話してもらいます。
5月12日（日）13時30分から 市民プラザゆう 2階大会議室。
ま～ゆ通帳をお忘れなく！（ケセラさん）
・殿戸街道ハイキング参加者募集のお知らせ
5月28日(火) 寿限無に 9時30分、又は青木村道の駅に10時集合。解散は16時頃。
会費は保険代含めて500円 締め切り5月15日です。(都々平さん)
※内容詳細はミーすけさんからのお知らせメールをご覧ください。
・家で採れたニラを持ってきました。ご自由にお持ちください。（ぶんちゃん）
※おいしいお野菜をいつもありがとうございます！私はニラの玉子とじにして夕食にいただきました(^^♪
・みんなの家の修繕作業について
囲炉裏の修繕と井戸は屋根付きに修繕する方向で考えています。予算などはこれから見積もりを立てて行く所ですが、修繕作業するにあたっては皆さんのお手伝い等、ご協力をお願いしたいと思いますので宜しくお願いします。（陶吉さん）
【一人一言おしゃべりタイム…】
今日の感想や近況、最近感じたことを話しました。
新社会人のゆっきぃは会社の話、都々平さんは歌を歌ったり、ケセラさんアンジンさんは旅行先で印象深かった話を…。
そだっちさんは今回のお雑煮について、かっとまんさんは菅平とダボスについて…。
ひなちゃんからは一風変わった電車旅の話、ハヤちゃんは詐欺被害に注意！などなど…他にも多方面の様々な話題が聞けて楽しい時間となりました。
【最後に…】
お餅つきは、前日からの準備や朝早くからの蒸し作業からはじまり、ついてこしらえて片付けをして…と大変な大仕事です。
それを皆さんにご協力いただき、無事に終える事ができてホッとしております。
今回はケセラさんアンジンさんには時差ボケの中、20人分ものお雑煮作りをしていただき、そだっちさんには懐かしの味を再現するために、事前に何度も試作をして本番に備えていただきました。改めてお礼を申し上げます。ありがとうございました。
こうやってみんなが楽しめる会を実行するには、ご協力くださる皆さんのお力がなくては出来ない事と改めて感じました。
2024年のほっこりカフェが今後もその名の通り「ほっこり」した楽しい会になりますように、これからもどうぞ宜しくお願いします。
ご参加いただきました皆さん、ありがとうございました。
文：あやちゃん